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石油合成塑料和橡胶的过程并非单纯的物理变化，而是涉及物理和化学过程的结合，具体分析如下：
1、石油合成塑料：石油中的某些成分，如烯烃、二烯烃等，需要通过化学方法（如聚合反应）进行合成，形成聚合物，即塑料，这一过程涉及化学反应，改变分子结构和性质，产生新的物质。
2、石油合成橡胶：石油可以通过蒸馏和化学反应等方法转化为橡胶，这些过程包括烃类化合物的聚合、加氢等反应，也是化学变化。
至于塑料袋与石油的关系，塑料袋的主要成分是来自石油中的烯烃和某些添加剂，这些成分经过化学合成后形成塑料颗粒，进一步加工后可以制成塑料袋，塑料袋的生产与石油资源密切相关。
综上，石油合成塑料和橡胶的过程不是物理变化，而是化学变化，而塑料袋的生产与石油有直接关系，主要来源于石油中的成分。